Multă lume asociază berea cu îngrășarea. Dar oare câte calorii are o sticlă de bere de 500 de mililitri? Într-adevăr aceasta aduce kilograme în plus sau e doar un mit?
Berea este o băutură alcoolică făcută din cereale, precum orzul, grâul sau secară, care au fermentat cu drojdie.
Băutura este aromatizată cu hamei, care oferă o aromă excelentă berii. Unele soiuri de bere sunt, de asemenea, aromate cu fructe sau ierburi și condimente.
Berea este preparată în urma unui proces format din cinci etape:
Tăria unei beri depinde de cantitatea de alcool pe care o conține, care este măsurată ca alcool în volum (ABV). ABV se referă la cantitatea de alcool dintr-o băutură de 100 de mililitri, exprimată ca procent.
Conținutul de alcool al berii este de obicei de 4-6%. Cu toate acestea, poate varia de la foarte slab (0,5%) la excepțional de puternic (40%).
Berea conține cantități mici de micronutrienți, inclusiv sodiu, potasiu și magneziu. Cu toate acestea, nu este o sursă deosebit de bună a acestor nutrienți, deoarece ar trebui să beți cantități industriale pentru a asigura cerințele zilnice.
Este important să rețineți că berile cu un conținut mai mare de alcool conțin și mai multe calorii. Acest lucru se datorează faptului că alcoolul conține aproximativ șapte calorii pe gram.
Aceasta este mai mare decât carbohidrații și proteinele (4 calorii pe gram), dar mai mică decât grăsimile (9 calorii pe gram).
Conform site-ului calorii.oneden.com, 100 de mililitri de bere au un aport de 43 de calorii, ceea ce înseamnă că dacă bem o sticlă de 0,5 litri vom „câștiga” nu mai puțin de 215 calorii.